Cách Nấu Canh Rau Ngót Nấu Giò Viên Ngon Lạ Miệng

canh-rau-ngot-nau-gio-vien-XU9PxL7Z9WFFepsHLbt1

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

35 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Trung bình
Đánh giá

8.0/10

Món canh rau ngót nấu giò viên thật thơm ngon, thanh mát lại tốt cho sức khỏe. Trời nắng nóng như thế này mà được thưởng thức món canh thì còn gì bằng. Đã đến lúc cho mọi người thấy tay nghề của bạn nào!

Thành Phần

300 Gr Rau ngót

200 Gr Giò sống

100 Gr Nấm mèo

1 Muỗng cà phê Hạt nêm

1 Muỗng cà phê Muối

₁/₂ Muỗng cà phê Bột ngọt

2 Muỗng canh Dầu ăn

1 Củ Hành tím

Thành Phần Chính

Công Thức

Rau ngót tuốt lấy phần lá, rửa sạch, để ráo nước. Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng.

Nấm mèo ngâm nước ấm cho mềm, cắt gốc, cắt nhỏ. Sau đó, cho giò sống, nấm mèo, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào tô, trộn đều, vo thành những viên tròn, nhỏ.

Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi, đổ 250ml nước vào, nấu sôi. Khi nước vừa sôi, cho viên giò sống vào.

Tiếp theo, cho rau ngót vào cùng. Nêm nếm gia vị muối, bột ngọt cho vừa ăn, nấu thêm 5 phút.

Múc canh ra tô, để nguội và dùng với cơm nè! Vừa ngon, lại dễ nấu nữa chứ. Chúc các bạn thành công với công thức này nhé.

Canh